真空包裝的雞肉能在冰箱放半個月左右。真空包裝的雞肉,由于是真空狀态,沒有氧氣幹擾,一般保存時間為15天左右,即半個月這樣。雞肉(chicken)顧名思義就是雞身上的肉,是全球主要的食用家禽肉之一,在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞的肉質細嫩,滋味鮮美,适合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但适于熱炒、炖湯,還是比較适合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
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