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涼拌繭蛹怎麼做

知識 更新时间:2024-11-15 18:22:07

  材料:繭蛹半斤、姜蒜末、蔥花、色拉油、鹽、胡椒粉、醬油;

  做法:1、繭蛹浸泡後沖洗幹淨;

  2、冷水下鍋,燒開後撈起瀝幹水分;

  3、鍋燒熱後,将繭蛹放鍋裡小火幹煸,煸至繭蛹表面幹爽無水分後,再稍煸一會兒盛出備用;

  4、炒鍋注油燒熱,放姜蒜末爆香,下煸過的繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、精鹽調味,最後放入蔥花出鍋即可。

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