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幹貝什麼人不能吃

知識 更新时间:2024-12-25 10:31:43

  兒童、痛風病患者不宜食用幹貝。

  幹貝适宜脾胃虛弱、氣直不足、營養不良、久病體虛、五髒虧損、脾腎陽虛、老年夜尿頻、高脂血症、動脈硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各種痛症患者、放療化療後、适宜糖尿病、虹斑性狼瘡、幹燥綜合征等陰虛體質者食用。

  食用禁忌:過量食用會影響腸胃的運動消化功能,導緻食物積滞,難以消化吸收。幹貝蛋白質含量高,多食可能會引發皮疹。幹貝所含的谷氨酸鈉是味精的主要成分,可分解為谷氨酸和酪氨酸等,在腸道細菌的作用下轉化為有毒、有害物質,,幹擾大腦神經細胞正常代謝,因此一定要适量食用。

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