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煮紅瓜子的方法

知識 更新时间:2024-07-22 13:07:48

  原料:紅瓜子、食用油、香草油。

  1、用水浸泡紅瓜子6個小時;

  2、戴上麻布手套搓洗紅瓜子,并用清水沖洗幹淨;

  3、将紅瓜子濾掉水份,下油鍋翻炒;

  4、先用大火炒15分鐘,然後轉中小火炒13分鐘後,立即起鍋;

  5、待瓜子冷透後,加入香草油攪拌均勻即可。

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