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幹蝦米算海鮮嗎

知識 更新时间:2025-05-04 06:24:08

  幹蝦米不算海鮮,是海味。

  海鮮,又稱海産食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類等,雖然海帶這類海洋生物常被料理成食物,但是海鮮主要是針對動物制成的料理為主,狹義上,隻有新鮮的海産食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。

  經幹燥脫水處理的海産食物稱為海味。

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