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家常川味麻辣水煮兔的做法

生活 更新时间:2025-03-06 17:28:01

第一、 辣椒,花椒适量,洗淨,瀝幹水分,辣椒切成段。

第二、 兔肉洗淨,然後切成小塊,加鹽,老抽,料酒适量,攪拌均勻。

第三、 鍋中加油,油熱後加入辣椒,花椒,爆炒,然後加入一些八角等香料,炒勻加水煮開

第四、 加入兔肉大火煮熟,加鹽,蒜末,味精,攪勻,起鍋,然後再在上面撒一把香菜就可以吃了

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