tft每日頭條

 > 知識

 > 請問漿一斤肉應該放多少生粉呢

請問漿一斤肉應該放多少生粉呢

知識 更新时间:2024-09-07 20:17:47

  漿一斤肉應該放50克生粉。

  漿一斤肉應該放生粉的比例為1比10。一斤肉為500克,因此漿一斤肉就需要放50克生粉。

  漿肉的制作過程如下:

  1、将肉絲或肉片切好以後沖水化凍;2.把洗好肉絲或肉片控幹水分;3.加松肉粉,嫩肉粉,少量鹽,然後順着一個方向攪拌,随後邊加水邊攪,再加蛋清繼續攪拌;4.加粉子勾芡即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved