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煲乳鴿需要什麼配料

知識 更新时间:2025-01-22 17:26:19

  1、可以加黨參、北芪、紅棗,黨參北芪都是補氣養血的,很強身的中性藥材,跟鴿子煲的湯很甘甜好喝,紅棗補血。

  2、鴿子宰殺幹淨後在熱水中焯燙一下。

  3、準備藥材:黨參、北芪、桂圓肉、枸杞。

  4、準備紅棗和蜜棗。

  5、把藥材清洗幹淨。

  6、焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中。

  7、加入清洗幹淨的藥材和紅棗。

  8、加入适量瘦肉絲。

  9、蓋上蓋子大火煮開後改小火煲1個小時。

  10、關火加鹽調味即可。

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