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白菜和土豆可以一起煮吃嗎

知識 更新时间:2025-02-08 07:09:10

  第一,原料:土豆兩個,白菜葉一盤,大蔥一段;

  第二,做法:

  1、土豆削皮,切成小拇指粗細的土豆條,沖洗瀝幹備用;

  2、取白菜頭,手撕成片,大蔥切絲備用;

  3、起油鍋,油熱後,下入蔥絲小火煸炒至微黃,撿出蔥幹;

  4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟;

  5、添加沒過的熱水,大火燒開,轉小火炖煮至湯濃;

  6、下入白菜葉,炖煮至白菜和土豆軟爛;

  7、調入适量鹽和味精,出鍋即可。

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