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炒菜時怎能去掉菜的菜青味

知識 更新时间:2024-09-19 02:33:41

  步驟如下:

  1、将水燒開,并放少些油在水面上。

  2、倒下青菜,待菜全轉色後撈起。

  3、放入大蒜後爆炒,并放少許水和醬油。

  4、将菜放入鍋中一起炒。

  5、5分鐘後,将菜出鍋倒入盤中。

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