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求冷凍螃蟹腳的做法

知識 更新时间:2025-02-23 20:55:19

  1 .煮蟹法:洗淨蟹後,置入盛滿滾水的鍋内,加大姜一塊,猛火煮之一般半斤以上的二十分鐘,六兩以下的十五分鐘;

  2、 蒸蟹法: 水燒至大滾時,将蟹肚朝天放入蒸籠中,上置洗淨抹幹之紫蘇葉,蒸十五到二十分鐘即可。

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