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旮旯湯怎樣做

知識 更新时间:2025-01-21 18:48:58

  材料:面粉、水、紫菜、白菜、蔥、姜。

  調味料:鹽、雞精、生抽。

  做法:

  1、面粉用清水攪拌,一點一點的倒入清水,直到面粉成面疙瘩狀;

  2、蔥、姜切沫,白菜切片備用;

  3、鍋内放底油,先将蔥爆香,再放入姜、白菜片用生抽爆炒,倒入開水;

  4、待水開鍋後,用手把搓好的面疙瘩放到鍋裡,放入調味料和紫菜出鍋即可。

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