飲食一、給予高蛋白高熱量飲食:慢性腹瀉病程長,常反複發作,影響食物消化吸收,并造成體内熱能過度消耗。為改善營養狀況,應給予高蛋白高熱量飲食,可采用逐漸加量的方法。如增加過快,食物中的營養素不能完全吸收,反而加重了胃腸的負擔。
飲食二、宜供給低渣飲食:使用低渣飲食的目的是盡量減少食物在消化後給腸胃消化道留下的殘渣量,從而減少糞便量,并排除機械性的刺激,以及任何刺激物質,以減少腸胃道的蠕動,使其獲得休息,使病人早日康複。
飲食三、發病初期,飲食應以能保證營養而又不加重胃腸道病變部位的損傷為原則,一般宜選擇清淡流質飲食,如濃米湯、淡果汁和面湯等。這些食物還會起到調理腸胃的功效,同時也會減輕腸胃的負擔。
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