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堅果類有哪些

知識 更新时间:2024-07-21 03:16:01

  堅果又稱殼果,多為植物種子的子葉或胚乳,營養價值很高。

  堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、闆栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;

  二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

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