綏甯縣美食-tft每日頭條

綏甯縣美食

知識更新时间:2024-11-29 10:57:09

　　綏甯縣美食有綏甯米粉肉、豬血丸子、綏甯灌辣椒、蓋皮、水牛花糍粑等。

　　1、綏甯米粉肉：米粉肉是苗族喜慶佳節必備的佳肴。先把豬肉切成1兩左右的肉塊，拌上炒米粉、五香粉、食鹽、味精等調味品，裝在小竹簍裡，再放到甑裡蒸熟即可食用。

　　2、豬血丸子：豬血丸子，又稱血粑豆腐，鵝蛋形，外面黑糊糊的，切開裡面呈紅色，臘香撲鼻、風味獨特，是湖南省綏甯縣的傳統家常菜。每年的十一、十二月份，家家戶戶都制作豬血丸子，以供春節（俗稱過年）接待客人桌上之下酒好菜。近年來，亦被當作增送貴客的上等禮品。

　　3、綏甯灌辣椒：綏甯灌辣椒特點香脆而不辣，十足的香味，十足的野菜香味，十足的菜油香味。脆，嘴裡咯嘎的響，陶醉人呀。一個辣椒，一碗飯，好吃。

　　4、蓋皮：蓋皮是綏甯特色的茶點，做法是把粳米泡脹磨成米漿，放入鍋中加鹽和蔥等調料，邊燒小火邊慢慢攪拌，熟後便成了米豆腐，倒入缽中冷卻。将冷卻後的米豆腐缽翻轉來覆在桌上的淺盆内，拿開缽，便呈現出下大上小的圓椎體冷米豆腐。然後雙手拿着用竹子和線做成的弓，把米豆腐刮成薄如紙張的米豆腐皮，小心攤在放着稻草的竹蔑篩内，在太陽下曬幹收存。用時取出，用鐵夾夾着，一張一張地置入茶油鍋中用文火炸熟，便成了又香又脆的蓋皮。

　　5、水牛花糍粑：将長在田埂邊的水牛花摘回，去根洗淨後，用攪拌機把水牛花搞爛，然後以1:1的比例混合糯米粉，捏成桔子大小的形狀，上蒸籠蒸熟即可。水牛花糍粑是祭祀祖宗的一種常備佳品，清明時節，家家戶戶都要做上幾碗水牛花糍粑，既供先人歆享，又可為今人品嘗，其樂融融。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

知識三觀不正指哪三觀
所謂“三觀”是指價值觀，人生觀，世界觀，是我們看待事物的立場和觀點。有時候，人與人之間三觀的差異，比馬裡亞納海溝還要大。三觀不同的人，無需互相說服，但要彼此尊重，夏蟲不可語冰，井蛙不可言海。價值觀：是我們從小接觸的，當我們渴望得到一樣東西時... 2022-09-13
知識親生姐妹情深的句子
親生姐妹情深的句子?姐姐是咖啡，妹妹是杯子，姐姐永遠都在妹妹心裡，我來為大家科普一下關于親生姐妹情深的句子?以下内容希望對你有幫助!親生姐妹情深的句子姐姐是咖啡，妹妹是杯子，姐姐永遠都在妹妹心裡。都說，十年修得同船渡，百年修得共枕眠，那麼我... 2022-08-17
知識如何教一年級的小朋友讀拼音更快
如何教一年級的小朋友讀拼音更快?我家老大讀一年級了，就是學拼音好老火哦，她總是說記不住，各位大神家長們有不有什麼方法求指教，天天盯着她讀還是讀不好，我都快崩潰了，今天晚上老師打電話來了，問為什麼還沒有交讀書視頻作業，[流淚][流淚][流淚]... 2023-04-03
知識關于喝酒的搞笑句子
關于喝酒的搞笑句子?酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑，接下來我們就來聊聊關于關于喝酒的搞笑句子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!關于喝酒的搞笑句子酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。萬水千山總是情，少喝一杯行不行... 2022-06-10
知識數學試卷分析怎麼寫
數學試卷分析怎麼寫?寫自己錯的題目為什麼會錯的原因自己同過這次考試有什麼經驗下次考試如何對待，會怎麼做比如什麼細心點，我來為大家科普一下關于數學試卷分析怎麼寫?以下内容希望對你有幫助!數學試卷分析怎麼寫寫自己錯的題目為什麼會錯的原因。自己同... 2022-06-20
知識提醒自己努力的短句
提醒自己努力的短句?堅強，獨立，是唯一的選擇寂寞的時候放首歌給自己聽、傷心的時候找個角落擦擦眼淚告訴自己這都不是事，時刻提醒自己不能倒下一定要堅強——緻奮鬥在路上的自已，我來為大家科普一下關于提醒自己努力的短句?下面希望有你要的答案，我們一... 2022-06-05
知識最精簡的心靈雞湯句子
最精簡的心靈雞湯句子?1、我天生不合群一向話少,時面冷場有過被孤立,有過被诟病有過自我質疑,也有到過崩壞的邊緣合也無味,孤也無味黨同伐異這是人性最終決意做個啞巴少戾氣,不言語,從心過活亞裡士多德說"離群索居者,不是野獸,便是神靈&#... 2023-03-23
知識人生感悟經典句子正能量勵志
1.迎接逆境，即便不能實現夢想，但也可能創造奇迹，無論何時都不要懼怕沿途中的磨難，不怕萬人阻擋，隻怕自己迷茫。2.未來藏于迷霧中，遙遠的距離不得不讓我們錯失方向，每天對未來充滿激情就是追逐路上最大的動力。3.在猶豫中，必有一件事讓你執着；迷... 2023-03-23
知識姓氏怎麼讀才正确
“尉遲（wèichí）恭，你好！”“你說什麼？有膽你再說一遍！”生活中，你肯定會碰到這樣的情況：念錯了别人的名字，尚可求得原諒，可如果念錯了别人的姓，那就尴尬咯！中國有幾百個姓氏有的是多音字，有的是生僻字，有的還很容易讀錯，今天，教你這些姓... 2022-11-17
知識語文智慧課堂優秀教學案例
23、學與問（第一課時）一、教材分析《學與問》是一篇說明事理的文章。課文圍繞“勤學好問”這個中心論點，通過中外兩個具體事例，告訴我們“問”的重要性，教育學生從小養成勤學好問的習慣。作者先陳述自己的觀點：“知識是學來的，也是問來的。”并用“金... 2023-04-03
知識每天一句正能量
每天一句正能量?所有的努力，不是為了讓别人覺得你了不起，而是為了能讓自己打心眼裡看得起自己，今天小編就來聊一聊關于每天一句正能量?接下來我們就一起去研究一下吧!每天一句正能量所有的努力，不是為了讓别人覺得你了不起，而是為了能讓自己打心眼裡看... 2022-07-19
知識雨後春筍造句
雨後春筍造句?“雨後春筍”造句：（1）雨後的小草如雨後春筍般地冒出來，今天小編就來聊一聊關于雨後春筍造句?接下來我們就一起去研究一下吧!雨後春筍造句“雨後春筍”造句：（1）雨後的小草如雨後春筍般地冒出來。（2）解放後,城市工業雨後春筍般興起... 2022-07-27
知識偏的組詞是什麼
偏的組詞是什麼?偏西[piānxī]偏西piānxī太陽偏向西方,表示已過中午等太陽偏西再趕路，下面我們就來聊聊關于偏的組詞是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!偏的組詞是什麼偏西[piānxī]偏西piānxī太陽偏向西方,表示已過中午。... 2022-06-19
知識裁的組詞
裁的組詞?裁的組詞：裁剪、仲裁、獨裁、自裁、裁減、裁酌、剪裁、裁編，我來為大家科普一下關于裁的組詞?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!裁的組詞裁的組詞：裁剪、仲裁、獨裁、自裁、裁減、裁酌、剪裁、裁編。裁的意思如下：本義：用剪子剪布或用... 2022-06-14
知識假日生活作文
假日生活作文?一放假我就回到了家鄉，整個假期我在家鄉過得十分開心，接下來我們就來聊聊關于假日生活作文?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!假日生活作文一放假我就回到了家鄉，整個假期我在家鄉過得十分開心。放假那天，我回到家鄉是下午四點左右。... 2022-06-04
知識希望你越來越好的精短句子
本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視台、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用在之前的文章裡我們有提到，練習寫英語作文就是要先寫，不顧語法及表達先把自己的想法寫下來，然後再修改潤色。可是這個過程是不是很痛苦？我們一起來修改... 2023-03-26
知識英文祈使句30個句型
笑話很冷，廣告很硬。請大家忽略。今天我們繼續講語法。言為心聲，人說的每句話都是帶有一定目的或表達功能的。分析上面這段又冷又硬的對話：韓梅梅：我四級沒過。（陳述事實）就差一分！（感歎）李雷：真遺憾！（感歎）别灰心，一起努力吧。（勸告和建議）我... 2023-03-23
知識部編四年級語文下冊第二單元梳理
二年級下冊第四單元知識要點歸納第四單元知識點歸納一、易讀錯的字煙囪（cōng）太陽傘（sǎn）山岡（gāng）森（sēn）林彩（cǎi）色補充（chōng）商（shāng）量贊（zàn）賞周圍（wéi）一泡（pāo）尿撞（zhuàng）傷大... 2023-02-01
知識搞笑的話語經典句子
搞笑的話語經典句子?1、有困難的時候找朋友，絕不是一件丢人的事，今天小編就來聊一聊關于搞笑的話語經典句子?接下來我們就一起去研究一下吧!搞笑的話語經典句子1、有困難的時候找朋友，絕不是一件丢人的事。2、閨蜜就是最黑暗的時候，陪你一起等天亮的... 2023-03-23
知識瓜蔓的讀音
瓜蔓的讀音?瓜蔓[guāwàn]：瓜類植物的莖形容曲折糾結，我來為大家講解一下關于瓜蔓的讀音?跟着小編一起來看一看吧!瓜蔓的讀音瓜蔓[guāwàn]：瓜類植物的莖。形容曲折糾結。出處：（1）宋梅堯臣《宿州河亭書事》詩：“雨久草苗盛，田蕪瓜蔓... 2022-08-11
知識發朋友圈表達幸福的句子
1.今天，全世界都是有一個理由甜蜜的。而我卻是最甜蜜的那個，因為我有你，全世界最珍貴的你！2.那晚我在天台看到流星閃過第一反應竟是拍下來給你看，那時候我就知道大事不妙。我喜歡上你了。3.私心是希望你能陪我久一點。4.你在，春華秋實夏蟬冬雪，... 2023-02-10
知識誇贊廚藝好的幽默句子
誇贊廚藝好的幽默句子?山珍海味，美味佳肴，在我做的菜面前也不過如此而已，接下來我們就來聊聊關于誇贊廚藝好的幽默句子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!誇贊廚藝好的幽默句子山珍海味，美味佳肴，在我做的菜面前也不過如此而已。一雙巧手演繹五彩... 2022-06-14
知識屎組詞
屎組詞?屎組詞：（1）屎殼郎、耳屎、眼屎、狗吃屎、狗屎堆、蹅狗屎、壓屎、燥屎、屎溺、屎尿，接下來我們就來聊聊關于屎組詞?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!屎組詞屎組詞：（1）屎殼郎、耳屎、眼屎、狗吃屎、狗屎堆、蹅狗屎、壓屎、燥屎、屎溺、... 2022-07-09
知識侃侃怎麼讀
侃侃怎麼讀?侃侃拼音：[kǎnkǎn]基本釋義：說話理直氣壯、從容不迫的樣子：侃侃而談，我來為大家科普一下關于侃侃怎麼讀?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!侃侃怎麼讀侃侃拼音：[kǎnkǎn]。基本釋義：說話理直氣壯、從容不迫的樣子：... 2022-07-05
知識上開下火是什麼字
上開下火是什麼字?“烎”從字形上看就是“開火”，這個字被遊戲玩家衍生出了别樣的意思，成為“遇強則強，鬥志昂揚，熱血沸騰，你越厲害我越要挑戰”的高度概括流行語，接下來我們就來聊聊關于上開下火是什麼字?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!上開... 2022-06-19
知識三年級語文荷花的思維導圖
小朋友們，你們看見過荷花嗎？仔細觀察過荷花嗎？我們一起來用思維導圖的方法，學習一下葉聖陶爺爺的這篇《荷花》。我們再用思維導圖的方法仿寫其他的花吧，做到舉一反三。首先，作者開篇交代了時間、地點、人物。未見花容、先聞其香，由聞到清香來引出荷花，... 2023-02-04
知識抖音最火傷感的句子大全
1、緣若未盡，必有重逢。念念不忘，必有回響。2、你還是你，我還是我，隻是再無我們了。3、這次分離我就當永别，下次再見我把你看做重生。4、月亮該走了，畢竟你還有太陽。5、若你因為更好的前程離開，我不傷心。6、相聚有時，後會無期。7、花店不開了... 2022-11-01
知識描寫老人外貌的句子
描寫老人外貌的句子?爺爺退休已有兩年了，瘦瘦巴巴的身架，一臉的魚網紋頭頂上灰白的頭發，好像戴着一頂小氈帽笑起來下巴颏高高地翹起，因為嘴裡沒有幾顆牙了，嘴唇深深地癟了進去，接下來我們就來聊聊關于描寫老人外貌的句子?以下内容大家不妨參考一二希望... 2022-08-11
知識三年級語文書下冊池子與河流預習
三年級語文書下冊池子與河流預習?課文分析本課是部編版教材三年級語文下冊第二單元的第四篇課文，是一篇略讀短文，也是一首詩歌，一則寓言文章通過河流和池子的對話告訴我們：人要勤勞，不能懶惰，天才不利用是要被磨滅的，它會一天天地衰落下去，當它被懶惰... 2023-03-26
知識雯怎麼讀組詞
雯怎麼讀組詞?雯的組詞：雯蓋、雯華雯是一個漢字，讀音為wén，形聲字字從雨，從文，文亦聲“文”指“紋樣”、“花紋”、“圖案”“雨”指雲團“雨”和“文”聯合起來表示“具有複雜花色紋樣的雲團”本義：帶花紋的雲彩，今天小編就來說說關于雯怎麼讀組詞... 2022-06-28

tft每日頭條

> 知識

> 綏甯縣美食

綏甯縣美食

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注