西紅柿和木耳是可以一起吃的,二者一起食用具有健胃功效。
例如西紅柿木耳炒雞蛋,做法如下:
1、将雞蛋磕到碗裡,攪打成蛋液,放入油鍋中滑炒;
2、将西紅柿洗淨,切成滾刀塊;
3、将木耳、白菜葉洗淨;
4、蔥、姜、蒜切碎,鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒;
5、放入白菜、木耳葉翻炒,添加調味醬油;
7、放入番茄翻炒,加鹽、白糖、雞蛋、味精翻炒即可出鍋。
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