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炒方便面如何做

知識 更新时间:2024-07-30 01:13:46

  首先把方便面和蔬菜包放到煮鍋裡面煮熟,把方便面和蔬菜撈出來放到涼水裡,把方便面附贈調料醬包和粉包放到一個小碗裡邊,加少許熱水調勻,火腿腸切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒,熱鍋放油,先大火翻炒火腿腸,火腿腸微變色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒進去,翻炒,加入調勻的醬汁、少許油繼續翻炒,加入雞蛋炒碎,掂鍋翻炒均勻,瀝油出鍋。炒方便面是一道面食,制作原料有方便面、水、附贈調料等。國内最早見于20世紀80年代後期。最原始的吃法是老式粉腸切段,與煮半熟的方便面加雞蛋燴炒,調料隻使用方便面粉包(早期方便面隻有粉包)。

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