上海有酒店管理專業的大學有:
1、上海師範大學旅遊學院,是世界旅遊組織附屬成員、中國旅遊院校五星聯盟成員、聯合國亞太經社會亞太旅遊教育培訓機構執委會副主席、上海旅遊行業學會教育分會會長單位、中國旅遊行業協會教育分會副會長單位、中國旅遊研究院都市旅遊研究基地,并載入世界著名旅遊高校的榜冊;
2、上海錦江國際理諾士酒店管理專修學院,是經上海市教委批準的一所專門培養酒店管理人才的中外合作學院由具有50餘年辦學經驗,著名的瑞士理諾士酒店管理學院和錦江國際集團有限公司聯手創辦;
3、上海商學院,簡稱上商,位于中國上海,是一所以商科專業為特色,擁有經濟學、管理學、文學、法學、工學、農學、藝術學等學科的上海市公辦本科普通高校。
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