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包鹽蛋可以直接吃嗎

知識 更新时间:2024-07-21 00:27:47

  包鹽蛋可以直接吃,包鹽蛋就是鹹鴨蛋,真空包裝的鹹鴨蛋一般是熟的,超市銷售的鹹鴨蛋是有熟的、生的之分,可以直接食用的熟蛋往往真空包裝,或者有相關标識、文字說明等。為此,建議仔細查看一下包裝上的食用方法等說明,看看是否有相關标注。

  鴨蛋外殼有一層白霜粉末,手擦時不很光滑,外形完整的是鮮蛋,外殼光滑發暗、不完整、有裂痕的是不新鮮的鴨蛋。購鴨蛋時用拇指、食指和中指捏住鴨蛋搖晃,沒有聲音的是鮮蛋,手搖時發出晃當的聲音的是壞蛋。聲音越大,壞得越厲害。

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