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每天早上吃豬肝有什麼好處呢

知識 更新时间:2025-05-25 04:05:08

  豬肝的好處:

  對身體有補氣養血,讓秀發黑亮,堅固牙齒,補腦助記憶,預防早衰。

  材料:

  豬肝250克、二尖條青椒5根、紅椒2根、姜蒜片、花椒、料酒、老抽、紅油豆瓣少許、大蔥白2節、鹽、味精。

  做法:

  1、豬肝洗淨切成薄皮。

  2、用姜蒜片、料酒、少許老抽、嫩肉粉少許碼味。青紅辣椒切粗絲。

  3、熱油鍋裡放入,花椒、豆瓣、蔥白炒香。

  3、放入豬肝爆炒再加青紅辣椒,炒幾十秒鐘,加味精即可,裝盤。

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