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駱駝排骨的做法怎麼才能好吃

知識 更新时间:2024-10-13 09:14:05

  1、将洋蔥,青椒,紅椒切成粒,分别放置備用;

  2、将排骨焯水至骨肉松散;

  3、排骨沾雞蛋液沾面包粉;

  4、放油入鍋至六成熱得油鍋炸至金黃撈出;

  5、鍋内放少許油,炸花椒幹紅椒,煸香,放入洋蔥紅椒青椒粒,排骨,鹽,糖,雞精,醬油,料酒,炒至均勻入味。

  6、最後放入澱粉收汁,出鍋。

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