姜薯出土後的保存方法:
1、姜薯,隻有在潮陽和惠來的部分濱海地區的山地種植,出土後,由于其表面比較潮濕,用濕潤細砂覆蓋住,可保存數月不變。
2、放在陰涼幹燥的地方,放幹禾遮蓋,可防止水份揮發,保持其的潮濕環境,即可較長時間存放,使其不至于變黃。
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