1、富含澱粉的食物:年糕的主要原材料就是糯米,而糯米中含有豐富的澱粉,而且質地比較粘膩,本就不容易消化,如果食用年糕之後再吃大量富含澱粉的食物,更會加重胃腸的負擔,不利于消化吸收,而且還可能會引起消化不良等反應。
2、一般常見富含澱粉的食物有:小米、大米、小麥、玉米等。
3、富含纖維素的食物:年糕主要食用糯米制成,其中含有較為豐富的纖維素成分,食用後可以刺激胃酸分泌,如果吃了年糕之後再食用過多的纖維素不僅會導緻胃酸分泌過多引起腸胃不适,而且過多的纖維素還會吸收腸道中的水分,導緻糞便量增加,不利于腸道蠕動,有可能會導緻便秘。
4、常見的富含纖維素的食物有:燕麥、紅薯、玉米、紫薯、荞麥等。
5、富含果酸的食物年糕中含有較為豐富的磷元素,一般不建議食用年糕後再大量食用富含果酸的食物,因為磷元素會與果酸發生反應,從而産生不易消化的沉澱物,可能會引起惡心、腹脹、腹痛等不适。
6、一般常見富含果酸的食物有:藍莓、蘋果、葡萄、檸檬等。
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