茶粥材料:大米150g,茶葉10g。
調料:鹽少許。
做法:1、将茶葉用紗布包好,大米淘洗幹淨,備用。
2、鍋置火上,放入适量清水燒開,将茶包放入鍋中,當茶色煮出,茶香溢出時,将茶包取出。
3、将洗淨的大米倒入鍋中,用大火煮開,再轉小火焖至米爛,加鹽攪勻即可,如果想讓米香軟可口,先把米洗淨,再搗碎即可,米會迅速變軟。
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