一.首先鍋内放入半鍋水,多次煮就會去除新鍋裡面的氣味和一些雜質;
二.炖鍋就是鍋的一種分類,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,工作時,熱量由加熱源通過水緩慢而均勻地滲透至陶瓷炖盅中的食物,使炖品營養成份不會因過熱而破壞,炖盅蓋的優良設計,能有效地防止營養成份的流失。
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