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蚝油娃娃菜的做法

知識 更新时间:2024-12-24 02:31:12

  蚝油娃娃菜

  主料:娃娃菜、蘑菇;

  調料:調和油、食鹽、生粉、蚝油;

  做法:

  1、準備蘑菇,娃娃菜,蚝油和生粉;

  2、将娃娃菜洗淨切開;

  3、将蘑菇切片;

  4、加兩勺生粉和一勺蚝油,加水調勻;

  5、将娃娃菜焯熟,撈出裝盤;

  6、另起鍋,加油,待油熱後,倒入蘑菇,煸炒至發軟;

  7、然後倒入調好的汁,加點鹽熬至發稠;

  8、最後将熬好的汁澆在娃娃菜上即可。

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