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涼菜裡芥末油放多了怎麼辦

知識 更新时间:2024-07-21 00:24:30

  1、稍加點白酒即可減弱芥末的炝辣口味;2、在菜肴中倒入少許水;3、可以在菜肴中添加一些糖、香油或醋,如此可緩沖辣味,使菜風味更佳;4、在調芥末的時候滴加少許檸檬汁,其酸酸甜甜的味道可以緩解芥末的辛辣及對眼睛的刺激。

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