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地鍋雞貼餅子做法

知識 更新时间:2025-03-04 18:03:08

  地鍋雞貼餅子很多人都喜歡吃,但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。

  首先準備好豆腐渣、小麥粉、玉米面。

  然後将酵母粉加水稀釋。

  和好面醒發。

  醒發到這個程度即可。貼餅子不需要面醒發的太充分,半發面為佳。

  電餅铛放油通電。将面餅放入铛内。蓋上铛蓋煎。

  為使餅受熱均勻,期間移動餅。

  煎熟的餅。金黃香酥,裡軟外脆,讓食客食欲大增。

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