1、将生姜放入食鹽水中浸泡1小時,然後将其取出來并放于陰涼通風處晾幹(不可直接曬幹)。
2、将生姜用紙巾包住,然後放入塑料袋或保鮮袋中,放入後将袋内的空氣擠出來并把袋口紮緊。
3、将袋子放入冰箱中,此時生姜一般可以被保存2個月左右。
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