1、育雛期(1~30日齡)
雛鵝初期應該舍飼,舍飼主要是喂給水、草粉和精飼料,按照精細加工、少喂勤添的原則進行。一般要求是及時飲水、适時開食。适時飲水利于卵黃的吸收,刺激食欲,促進胎糞排出。水質要求清潔衛生,水溫要求在25度左右。葡萄糖或電解質,以避免暴飲引起的水中毒和營養不良;适時開食有利于補充能量,促進生長發育,刺激食欲,促進胎糞排出。開食要在雛鵝第1次飲水後并表現有啄食行為時進行。飼料最好是全價配合飼料。
2、育成前期(30~90日齡)
這個階段是鵝生長發育階段,骨骼、肌肉、羽毛生長迅速,消化力和對環境的适應性逐漸增強。針對這一特性,除加強放牧飼養以外,還要适當補飼一些玉米、稻谷、雜糧和糠麸、薯類等精粗飼料,同時加入1%的骨粉,2%的貝殼粉,0.3%的食鹽等礦物質飼料,以滿足其生長發育的需要,使之能充分長好骨架。
3、育成期(90日齡~性成熟)
此時期的鵝仍處于生長發育期與換羽期,性發育很快。為了防止過早性成熟,采取先粗後精的辦法,即以終日放牧為主,晚間補飼1次,但适當限制飼喂精飼料,以防止過肥影響産蛋和配種。同時鍛煉其耐粗飼能力,減低飼料成本,防止過早産蛋影響開産整齊度。
4、成熟期(性成熟以後)
産蛋前期适當增添精料,每天每隻種鵝飼喂稻谷0.05~0.1千克,餅類0.05千克,并添加鈣、磷等礦物質飼料,用水拌成半幹濕狀,日喂2~3次,還可将田螺殼、貝殼等壓碎與砂礫拌合撒于鵝舍入口處和運動場,任其采食。衡量日糧中補飼量和飼料搭配是否恰當,可根據鵝糞形狀來判斷,如鵝糞粗大而松散,輕輕一撥就可分為幾段,說明精粗料和青飼料搭配合适;如鵝糞細小而硬實表明精料多了,這時則加長放牧時間,減少補飼次數。但這時期仍要防止鵝長得過肥。
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