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膽結石病人吃什麼

知識 更新时间:2024-07-29 23:04:46

  第一,平時在飲食當中多吃一些黑木耳,通過一些調查,研究發現,黑木耳對泥沙樣的結石有化解的作用,一段時間以後有幾率讓結石化解。

  第二,平時宜多吃含食物纖維較多的清淡蔬菜;宜吃含維生素A豐富的新鮮瓜果;宜吃各種植物油,它們含有較多的必需脂肪酸甘油酸,既能降低膽固醇的含量,又能促使膽固醇轉變膽汁酸,有利于防治膽石症。

  第三,多吃生姜,生姜是常用的祛病調味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌過多,減少膽汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合,從而可以預防膽結石的形成。此外,生姜中含有較多的油樹脂,有較強的利膽作用。因此,膽囊炎患者常吃些生姜大有益處。

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