15-30分鐘。煮闆栗是大火燒開之後,轉小火煮,煮15-30分鐘都是可行的,闆栗中含有大量的澱粉、膳食纖維等成分,需要較長時間的加熱,将其徹底煮熟,闆栗煮熟後,會更好消化吸收,口感粉糯,也會更為好吃。
小貼士:闆栗做熟的時候焖一下會更入味,而且,闆栗煮熟後會非常的燙,需要變溫後才能食用,将闆栗焖15-30分鐘,闆栗會逐漸變涼起來,不僅口感會變得更好,吃起來也不會燙口。
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