主料:番茄,西葫蘆。
配料:鹽,蒜,蔥,青辣椒。
1、西葫蘆切片,(把裡面的籽去掉)番茄切快,蒜和姜切片,青辣椒切絲。
2、熱油,油熱之後,在油鍋裡爆香下西葫蘆。
3、炒兩分鐘下番茄記得不要加水。
4、加鹽和青辣椒,再炒兩分鐘,出鍋。
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