1、山藥去皮切片,擺入盤中,包上保鮮膜,用微波高火6分鐘。
2、熟透的山藥,稍涼些,用勺子壓成泥。
3、山藥泥中加入白糖,攪拌均勻。
4、用一塊圓餅幹做底,放一勺的山藥泥。
5、把手指餅幹分成兩段,圍在山藥泥邊上。
6、最後加入一些草莓醬。
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