材料:柿子椒、茄子、食鹽、雞精、蔥、調和油。
步驟:
1、青椒洗淨切絲,蔥花切好備用;
2、茄子洗淨,切絲備用;
3、鍋内熱油,加入蔥花炒出香味;
4、加入青椒一起炒香;
5、将茄子加入,和青椒一起炒香;
6、加入鹽、雞精調味出鍋。
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