喝牛奶的最佳時間,晚上,晚上喝牛奶是最好的,因為牛奶含有一種能使人産生睡意的生化物色氨酸,而且還有微量嗎啡類物質,這些都有很好的鎮靜催眠作用,可以有效促進睡眠,改善睡眠質量,老年人以及工作壓力大的年輕人,會出現失眠的狀況,此時應該在晚上喝一些牛奶,它能大大改善失眠,而且其中的鈣質能夠清除緊張情緒。
睡前,晚上睡覺之前同樣适合喝牛奶,不僅能提高睡眠質量,還有很好的補鈣作用,因為睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣下降會促進甲狀旁腺分泌亢進,在激素的作用下,骨組織中一部分鈣鹽就會溶解入血液中,以此維持血鈣的穩定,而牛奶中的鈣則能緩慢地被血液吸收,整個晚上血鈣都能得到充分的補充,骨中的鈣也不會再被溶解,起到預防骨流失、骨質疏松等症的作用。
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