尊紅粟油火鍋底料的特點:
1、紅尊紅粟油火鍋底料顔色自然紅潤,湯色混合一體,普通火鍋底料顔色發黑,湯面上漂了辣椒末而底湯則清淡分離;
2、紅尊紅粟油火鍋底料湯底幹淨,留有黃色的優質牛油,普通火鍋底料湯底有黑色沙末物,有沉澱雜物;
3、紅尊紅粟油火鍋底料口感有天然肉香味,綜合得很好,辣度很足,鮮香美味,紅尊紅粟油火鍋底料采用的是天然野生小雀辣,所以辣味自然而恒久,聞起來辣,吃起來也辣,普通火鍋底料一般用的是辣椒精油,聞起來辣,吃起來不辣;
4、主要原料還有雲南特有的滅活粟油,粟油的特點耐高溫好,香氣持久,特别适合制作火鍋,天然植物香氣濃郁,味道奇特又鮮美。
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