薏米能和牛奶一起吃,沒有不良反應;牛奶不宜與以下食物同吃:
1、牛奶與糖:牛奶在加熱時能與果糖反應,産生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
2、牛奶與菠蘿:引起身體不适。
3、牛奶與韭菜:牛奶中含鈣,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份,牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
4、牛奶與菠菜:一起吃會引起痢疾。
5、牛奶與紅棗:影響蛋白質的吸收。
6、牛奶與金針菇:引起消化不良。
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