1、保持刀架幹燥:刀架發黴的主要原因是刀架上有水,所以擦幹刀架、保持刀架幹燥是預防刀架發黴的有效方法。另外,如果隻保持刀架幹燥,不保持刀具幹燥,刀架一樣容易發黴,建議爸媽使用完刀具後,及時擦幹刀具上的水,養成良好的生活習慣。
2、用“清潔神器”清潔:海綿白潔布、鹽、熱開水都是清潔刀架黴菌的“神器”。可以将鹽灑在刀架發黴的地方,然後用沾水的百潔布來回刷洗,黴菌就會被擦掉。清洗完黴菌後,還要用剛燒開的開水給刀架“洗澡”,這樣能預防刀架繼續發黴。在清洗過程中,需要注意的是不要把刀架整個泡在鹽水中,刀架會被腐蝕。
3、使用“刀架保護膜”:錫紙是一種簡單的“刀架保護膜”,使用時用刀先對比一下刀架的寬度,然後再進行裁剪,記得裁剪出來的錫紙要比刀架略寬。确定好錫紙的寬度後,把錫紙折疊三層,并壓平,最後把錫紙插進刀架的刀槽裡,固定好,這樣刀架的保護膜就做好了。
以上就是關于刀架怎樣保養的介紹了,刀架比較實用,不僅能收納廚房中所有的刀具,而且能擺放其他小物件,大家可放心購買。
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