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山藥的資料

知識 更新时间:2024-09-30 19:06:45

  山藥原名薯蓣,唐代宗名李預,因避諱改為薯藥;北宋時因避宋英宗趙曙諱而更名山藥。作為藥食兩用的中藥材,受區域氣候特征、地質特點、生長習性等因素的影響,具有不同的産地特征。山藥又稱薯蓣、土薯、山薯蓣、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蓣科植物山藥幹燥根莖。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最适宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業和加工業上大有發展前途。

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