tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣做肉皮

怎樣做肉皮

知識 更新时间:2024-10-01 01:25:46

  1、主料:1000g生豬皮;鹽适量;八角适量;桂皮适量;香葉适量;茴香适量;醬油2勺。

  2、生豬皮,洗淨,切長段。

  3、把豬皮段放在鍋裡,大火煮開,等豬皮變色後撈出。一般是煮5分鐘。

  4、把豬皮晾涼,用小鑷子拔淨殘餘的豬毛。

  5、用刀把豬皮上的油脂刮淨,這樣做出的肉凍透明剔透。

  6、把油脂刮淨的豬皮,用刀切細條。

  7、鍋裡坐水,把豬皮條放在鍋裡大火煮開。

  8、水開後撈出豬皮。

  9、把準備用的調料用紗布包好

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved