重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超标。
1、解釋:
水中的亞硝酸過量或超标,可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐,日久還能引起惡性病。
2、解決方法:
堅決杜絕開水的重複利用,重複煮沸。
3、注意事項:
以下提到的開水不能飲用:
(1)在爐竈上燒了一整夜或很長時間,飲用時已經是不冷不熱的開水;
(2)自動熱水器中隔夜重煮的開水;
(3)經過多次反複
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