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青梅或青梅酒有朋友的含義嗎

知識 更新时间:2024-07-29 12:25:46

  用青梅釀造的酒稱為青梅酒。青梅(plum),又稱果梅、酸梅,屬于薔薇科果樹之一。青梅原産于中國,是我國亞熱帶特産水果,在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植,後傳入日本及東南亞地區,現在世界上主要的産梅地是中國和日本。

  青梅果實營養豐富,口味以清酸稱絕。果肉含有多種維生素、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸和鉀、鈣、鐵等多種礦質元素,屬強堿性生理果品。素有“中國青梅之鄉”诏安的大布村和紅星鄉青梅具備顆大肉厚核小,且沒有農藥殘留的優勢,是無污染的綠色食品。以诏安青梅生産出來的青梅酒具有味香純正,聞名海内外。

  青梅酒曆史悠久、文化内涵深遠。據《三國志》記載:建安5年,劉備“學圃于許田,以為韬晦之計”,曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒論英雄”的典故由此見于史書。

  青梅酒的功效與主治:清熱解暑,生津和胃,止痢止瀉,止痛止嘔。用于夏季痧氣,腹痛吐瀉。

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