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培根蒜香杏鮑菇最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-09 05:41:10

  1、杏鮑菇洗淨切片,培根、大蒜切碎;

  2、鍋内少許油,放入蒜碎和幹辣椒段爆香;

  3、加入培根炒出油脂;

  4、放入杏鮑菇片;

  5、加入醬油、鹽、米酒,翻炒均勻;

  6、加入少量水煨35分鐘,待湯汁快要收幹加入耗油拌勻;

  7、炒熟撒上蒜苗碎即可。

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