生抽。生抽主要用于給椰子雞調味。以下是生抽和老抽區别:
1、生抽:顔色較淺,醬味較淺,鹹味較重,較鮮,多用于調味;
2、老抽:顔色較深,醬味濃郁,鮮味較低,故有加入草菇以提高其鮮味的草菇老抽等産品,一般用于給菜肴上色。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!