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榴蓮為什麼聞着臭吃起來香

知識 更新时间:2024-07-31 09:13:36

  榴蓮,外部有着尖刺,内部有粘稠的果實,并且儲藏着氣味,這完全可以被稱為一種可以吃的斯德哥爾摩綜合症。榴蓮的臭味是一種高級的香味,人很難以分辨。

  榴蓮的功效與作用如下:

  強身健體榴蓮含有很高的糖份,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體的功效。病後及婦女産後可用之來補養身體;增強免疫力,榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。谷氨酸參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體内酸堿平衡,以及提高機體對應激的适應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用;開胃促食欲,榴蓮的特殊味道雖争議很大,這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,開胃、促進食欲。

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