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關于過小年的習俗

生活更新时间:2024-12-03 04:58:55

　　1、小年習俗之祭竈王

　　小年是民間祭竈的日子。由于中國人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必須随時烹煮。不像西方食用面包，可以一次烘烤許多保存食用。所以對中國人來說，“柴”（燃料）是生活中“七件事”（柴米油鹽醬醋茶）裡第一位重要的，沒有燃料，即使有基本糧食也沒有辦法食用，所以在中國必須每家都有一個爐竈。

　　2、小年習俗之飲食

　　過小年民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和荞面。晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡将炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本為給竈王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

　　3、小年習俗之掃塵土

　　掃塵土實際上就是進行家庭環境衛生的清理。北方人稱“掃房”；南方人稱“撣塵”。傳統上，這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施幹淨徹底的衛生大掃除。據《拾遺記》記載，此俗可追溯到三千多年前，當時為驅疫鬼，祈安康的宗教儀式。後“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院内的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。　

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