土豆紅蘿蔔紅棗雞湯做法如下:
主料:雞肉、土豆、紅棗、紅蘿蔔。
輔料:枸杞、食鹽、蔥少、姜。
做法:
1、雞肉切塊,焯水後用溫水洗淨備用。
2、紅蘿蔔切塊,土豆去皮切塊,紅棗洗淨用清水浸泡,香菇切塊,枸杞用清水浸泡,姜切片,蔥切段備用。
3、将焯水後的雞塊與香菇塊放入砂鍋中,加入适量水,放入姜片與蔥段,大火煲開後轉小火煲一個小時。
4、加入土豆塊,紅棗,紅蘿蔔塊後繼續煲30分鐘。
5、加入枸杞、鹽,煲煮5分鐘後關火即可食用。
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