牡丹江特産主要有海林猴頭菇、東甯黑木耳、東甯蘋果梨、陽明打糕、熏幹豆腐卷等。
海林猴頭菇:
海林猴頭菇大小均勻,呈純白色,肉質肥厚、無筋,口感鮮嫩适口,還含有豐富粗蛋白、粗纖維等營養物質。
東甯黑木耳:
東甯黑木耳品質上乘、色如墨玉、肉質肥厚、口感爽滑,還含有豐富的營養物質。
東甯蘋果梨:
東甯蘋果梨是牡丹江市東甯的特産,品質優良,吃起來脆甜爽口,而且還含有豐富的營養,受到了廣大消費者的歡迎。
陽明打糕:
陽明打糕是牡丹江的特色小吃,吃起來筋道美味、香粘細膩,且營養豐富,還可以将做好的打糕做成打糕湯、炒打糕條等美食。
熏幹豆腐卷:
熏幹豆腐卷是牡丹江的一道特色美食,主要原料就是豬肉餡、豆腐皮,再配以蔥末、姜粉、五香粉、料酒等調料。這樣做出來的熏幹豆腐卷美味可口,口感宜人。
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