1、栗子茯苓粥,茯苓15克,栗子10枚,糯米30克,将茯苓洗淨入鍋,加冷水,用小火煎半小時,棄渣留湯,加入栗子肉、糯米,再煮成粥食用。
2、茯苓杏仁奶茶,添加了杏仁,可以健脾甯心,面色紅潤,對付春季出現的色斑、小痘痘等有不錯的效果,常喝茯苓杏仁奶茶還有一定的助睡眠作用,能緩解春季出現的煩躁情緒。
3、蓮子茯苓糕,茯苓、蓮子、麥冬各等份,茯苓、蓮子、麥冬共研細末,加入白糖、桂花适量拌勻,用水和面蒸糕食用。
4、當歸茯苓炖雞湯,茯苓20g,當歸50g,生姜一塊,烏雞一隻,用适量的水,文火共炖,直到它的肉變爛以及湯變濃的時候,放入調味再裝入盤中就可以食用了,它具有甯心安神,益氣健脾的作用。
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